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Le dossier du trimestre /
Un gîte rural dans le Cantal…

Des millions de Français en rêvent… et chaque année quelques milliers franchissent le pas! Selon une récente enquête Opinionway, près de 8 millions de nos concitoyens aspireraient à changer de vie, quitter la ville, partir au vert et se mettre à leur compte pour ouvrir un gîte ou une chambre d’hôtes à la campagne ! 

L’activité n’est pas nouvelle, le premier gîte rural de France ayant été officiellement créé en 1951 ! Mais, plus que jamais peut-être, ce type d’hébergement «chez l’habitant», jouit d’un véritable engouement : vivre au calme, «à un autre rythme», en harmonie avec un milieu naturel sont, à première vue, des aspirations partagées tant par les vacanciers que par les hôtes. 

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